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酒味蔵 しばた 飯島町

酒味蔵 しばた

酒味蔵 しばた

ショッピング・食料品・日本酒 酒類販売

国道沿いの白壁、真澄の大きな日よけと愛犬『イビサ』が目印。旬の酒・年月に耐える酒・冷やして旨い酒・燗をして旨い酒、酒は様々な顔を持っています。蔵元とお客様をつなぐ『酒の伝道師』として皆様のご来店をお待ちしております。主力銘柄は真澄・夜明け前・翠露ほか、埼玉の神亀や福井の常山も。釣りが趣味で、天竜川漁協の年券・遊魚券も取り扱っています。

酒味蔵 しばた 酒味蔵 しばた
デリケートな酒はすべて冷蔵庫で保存。焼酎は一升瓶だけで50種類。贈答用のセットはご予算に合わせ、その場でお作りいたします。飯島の酒『アルプスの風』は当店でお求め下さい。
『旬の酒・こだわりの酒をあ・な・たに』

今回ご紹介する酒は、9月12日に発売される『真澄・純米吟醸 山廃造り』です。微妙な温度管理によって、乳酸を自然に生成させる手間のかかる方法で仕込み、二夏じっくり寝かせて熟成させた酒です。深いコクと絶妙な酸味、キレの良い後味。脂っこい料理や味の濃い料理にも負けない力強い酒です。私は『ぬる燗』での飲み方をお勧めします。ぜひ一度お試し下さい。
720ml 1575円
1800ml 3119円 
酒味蔵 しばた
酒味蔵 しばた
酒味蔵 しばた
 


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お店の情報

酒味蔵 しばた
ショッピング・グルメ・日本酒 酒類販売
 
住所 〒399-3702 長野県上伊那郡飯島町飯島1152-6
電話 0265-86-5971
FAX  0265-86-5971
営業時間 9:00 〜 20:00
定休日  毎週日曜日
駐車場  2台 店舗前側駐車場をご利用下さい。
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